栄養租

水はバナジウムがいいとか、弁当にはクエン酸がいいとか、やれ○○だと言われすぎて混乱しておるところだ。そもそも昔は食物のバランスにだけ気をつけておれば充分に栄養も取れたのに最近は同じ野菜をとっても随分少量の栄養しか取れないらしい。
オーガニック生活に戻ったとしても野菜からの栄養だけでは不十分だなんてなんと皮肉なことだろうなあ。